まずご紹介するのは、

かぼちゃのちぎりパンです☆

国産のかぼちゃのお粉を混ぜた黄色い生地で、

北海道産のかぼちゃで作った、

極上かぼちゃあんを包んで、

型に入れて焼き上げます！！

成形はシンプルなので、初心者の方向けになっています。

こんなことが、ポイントになります。

１　分割が９つなので、スピーディに分割するこつ。

２　あんの包み方。

３　型に入れてやくので型紙を作る。

レッスン日は下のとおりです。

楽しみにお待ちしていますね。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・10月1日（日）11時～14時　定員3名様　✕✕◯

・10月２日（月）11時～14時　定員3名様　✕◯◯

・10月6日（金）11時～14時　定員3名様　✕◯◯　

・10月7日（土）11時～14時　定員3名様 　✕✕◯

・10月16日（月）11時～14時　定員3名様　✕✕◯

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、１ホール焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

中級の方向けには、

かぼちゃのフラワーパンのご紹介です☆

見た目が今月の中で１番華やかなメニュー！！

かぼちゃのペーストを他のジャムやペーストに

変えることで、

いろいろなアレンジが楽しめます♪

国産のかぼちゃのペーストを使います。

成形のポイントは下の通りです。

１、生地を長方形にうすく伸ばす。

２、花のように見える成形。

かぼちゃのフラワーパンの日程は下のとおりで☆

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・10月21日（土）11時～14時　定員3名様　✕✕✕　満席ありがとうございます☆

・10月22日（日）11時～14時　定員3名様　✕✕◯　

・10月27日（金）11時～14時　定員3名様　◯◯◯ 

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、４個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

上級者の方向けには、

かぼちゃのカンパーニュを準備しましたよ♪

かぼちゃと、かぼちゃの種を混ぜ込んでいきます。

とてもシンプルな生地に、

かぼちゃや種を混ぜ込むので、

かぼちゃの風味が感じられます。

かぼちゃ好きのかたにとてもおすすめの

メニューです。

発酵かごに入れて発酵させ、

切り込みを入れ、

焼き上げます。

粉量が多く混ぜ込みがあるので、

少ない量をこねるのに慣れた方におすすめです。

クープナイフの練習されたいかたにも

おすすめのめにゅーです★

レッスン日は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・10月８日（日）11時～14時　定員3名様 ✕✕✕　満席、ありがとうございます☆

・10月9日（月）11時～14時　定員3名様　✕◯◯

・10月14日（土）11時～14時　定員3名様　✕✕✕　満席ありがとうございます☆

・10月15日（日）10時～13時　定員3名様　✕✕✕　満席ありがとうございます☆　

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、１個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

９月前半のメニューは、

かぼちゃとオリーブのホカッチャです。

ホカッチャは、イタリアジェノバ発祥の平焼きのパンです。

ジェノバがあるリグーリア地方では、ホカッチャエリアが至る所にあります。

プレーンなものから、トマトやオリーブ、チーズやオニオンなど、様々なトッピングで楽しまれています。

中でも有名なのがチーズを使ったRekko（レッコ）のフォカッチャ。

レッコは地名でジェノバ県のコムーネ（自治体）のひとつ、

リグーリア・レヴァンテ（東海岸）にあります。

やわらかいものや硬いもの、ハーブやオリーブを使った物など、

かたちも味わいもいろいろな種類があって、

アレンジが楽しめます。

食べ方は、

　◯そのままちぎって食事と一緒に。

　◯厚みがあるホカッチャは、横にスライスしてハムや野菜を挟んでサンドイッチに。

　◯上に好きな具材をトッピングして焼き込んだり。

小さいものは、ホカチャーナといいますよ。

そんな食事にもお酒にも合うホカッチャに是非挑戦されてみませんか。

９月前半のレッスン日は少ないですが、

レッスンの日程・詳細は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

・9月２日（土）11時～14時　定員3名様　✕✕✕　満席ありがとうございます☆

・9月3日（日）11時～14時　定員3名様　✕✕✕　満席ありがとうございます☆

・9月4日（月）11時～14時　定員3名様　✕◯◯

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、かぼちゃのホカッチャ２個、オリーブ2個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

9月のメニュー２つ目は、

チーズonマヨ！！

バター少なめのシンプルな生地で

たっぷりのごろごろサイコロ状にカットした

プロセスチーズを包みます。

焼く前に、塗り卵→はさみでカットし、

マヨネーズを注入して、

心持ち低温で柔らかく焼き上げます！

このパンは私のだんなさんのために考案したパンで、

笑いが出るくらい美味しい！！と

喜んでいました♪

なので、今回9月のメニューに選びました！！

少し大ぶりなパンなので、

柔らかさがとても際立ちます。

やわらかいパンがお好きな方におすすめのメニューです☆

こんなことが学べます！！

１　やわらかいパンの焼き方

２　生地へのはさみの入れ方

はさみの入れ方で焼き上がったパンの表情が全然ちがいます！！

とてもおもしろいです♪

レッスンの日程・詳細は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

・9月8日（金）11時～14時　　定員3名様　✕✕✕　満席ありがとうございます☆

・9月9日（土）11時～14時　　定員3名様　✕✕◯

・9月10日（日）11時～14時　定員3名様　✕✕✕　満席ありがとうございます☆　

・9月11日（月）11時～14時　定員3名様　✕✕◯

・9月12日（火）11時～14時　定員3名様　✕✕◯

・9月16日（土）11時～14時　定員3名様　✕✕✕　満席ありがとうございます☆

・9月17日（日）14時～17時　定員3名様　✕✕◯　

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、３個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

9月の中級者以上の方向けのパンは、

クリームパンです。

クリームパンの誕生は、

1904年（明治37年）。

中村屋の創業者、相馬愛蔵が開発しました。

「ある日、私はシュークリームを食べておいしいのにおどろいた。そしてこのクリームをあんパンの代わりに用いたら、栄養価は勿論一種新鮮な風味を加えてあんパンよりは一段上のものになると考えたのである」

ということばが残っているとのこと。

そんな日本式菓子パンを、

この機会にマスターされませんか！！

カスタードクリームももちろん手作り。

このカスタードクリームをマスターしたら、

このクリームパンだけでなく、

いろいろな形にして、パンやおかしに使えます。

クリームがまだ温かい焼きたてのクリームパン、

召し上がったことがありますか？？

その美味しさは、

あなたの想像をはるかに超えますよ♪

クリームが温かいクリームパンなんて、

自分で焼かない限り、

食べる機会は滅多にないと思います。

クリームパンのレッスン日は下のとおりです♪

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・9月17日（日）10時～13時　定員3名様　✕✕◯

・9月19日（火）11時～14時　定員3名様　✕✕◯

・9月25日（月）11時～14時　定員3名様　✕✕✕　満席ありがとうございます☆

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、５個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

8月の後半のメニューは、

かぼちゃとオリーブのホカッチャです。

ホカッチャは、イタリアジェノバ発祥の平焼きのパンです。

ジェノバがあるリグーリア地方では、ホカッチャエリアが至る所にあります。

プレーンなものから、トマトやオリーブ、チーズやオニオンなど、様々なトッピングで楽しまれています。

中でも有名なのがチーズを使ったRekko（レッコ）のフォカッチャ。

レッコは地名でジェノバ県のコムーネ（自治体）のひとつ、

リグーリア・レヴァンテ（東海岸）にあります。

やわらかいものや硬いもの、ハーブやオリーブを使った物など、

かたちも味わいもいろいろな種類があって、

アレンジが楽しめます。

食べ方は、

　◯そのままちぎって食事と一緒に。

　◯厚みがあるホカッチャは、横にスライスしてハムや野菜を挟んでサンドイッチに。

　◯上に好きな具材をトッピングして焼き込んだり。

小さいものは、ホカチャーナといいますよ。

そんな食事にもお酒にも合うホカッチャに是非挑戦されてみませんか。

8月のレッスン日は少ないですが、

レッスンの日程・詳細は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

（写真はイメージです。）

◯8月21日（月）11時～14時　定員4名様　✕✕✕　満席、ありがとうございます☆　

◯8月25日（金）11時～14時　定員３名様　✕✕◯

◯8月26日（土）11時～14時　定員3名様　✕✕✕　満席、ありがとうございます☆

◯8月27日（日）10時～13時　定員4名様　✕◯◯◯

◯8月27日（日）14時～17時　定員4名様　◯◯◯◯

◯8月28日（月）10時～13時　定員3名様　✕✕✕　満席、ありがとうございます☆

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、かぼちゃのホカッチャ２個、オリーブ2個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

7月のメニューは、

クランベリーのシュガーパン！！

ドライクランベリーを混ぜ込み、

焼く前にシュガーをまぶし、

包丁で切り込みを入れて焼き上げます。

パンを割ると赤いクランベリーが

可愛く顔を出します。

クランベリーは北米やヨーロッパに生育するツツジ科ツルコケモモ属に属する常緑樹。

クランベリーの果実は非常に酸味が強く

生食にはむかないそうです。

ジャムやドライフルーツ、ジュースなどにして食されています。

ドライフルーツのクランベリーの酸味はシンプルなパンにとてもあいます。

初心者のこんな方にオススメのレッスンです！！

１　ドライフルーツの混ぜ込みをマスターしたい！！

２　パン生地に切り込みを入れる練習をしたい！！

３　クランベリーが大好き！！

夏の太陽がまぶしい季節、

涼しいPandaのパン教室で美味しいクランベリーのパンを焼き上げましょう！！

あなたからのご予約楽しみにお待ちしています☆

レッスンの日程・詳細は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

（写真はイメージです。）

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、４個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

7月にご紹介する2つ目のメニューは、

枝豆チーズパン！！です。

昨年、夏にご紹介して人気のあったメニュー^^v

少し手を加えての再登場です。

今からの季節、食欲が落ちるとともに

パンの消費も減ってきます。

そんな食欲のない季節に、

何か夏を感じながらサラッと食べられる

パンを紹介したいな～

という私の思いから考え出したパンです
ご存じの方も多いと思いますが、

ビール大好きな私にとって、

夏の仕事上がりのビールの時間は至福の時^^

そんなビールのお供にぴったりなのが、

枝豆です！！

枝豆は、居酒屋の付け出しに出てくる、

常に脇役の存在。

そんな枝豆は、大豆なので豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った栄養価が高い野菜。

タンパク質、ビタミンＢ１、カリウム、食物繊維、鉄分などを豊富に含んでいます。

枝豆のタンパク質にあるメチオニンはビタミンＢ１、

ビタミンＣと共にアルコールの分解を促し、

肝機能の働きを助ける働きがあり、

飲み過ぎや二日酔いを抑える働きがあるそうです。

そういうことからもお酒のおつまみにぴったり。

付け出しに出てくるのにはしっかりした意味があるのですね。

パン生地をくるくるっと巻いて二次発酵、

焼く前にマヨネーズ＆枝豆＆チーズをのせて黒こしょうをふって焼き上げます。

食欲のない朝にも、

おすすめのパンメニューです。

夏にぴったりのパン、皆様の挑戦、楽しみにお待ちしています^^

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

（写真はイメージです。）

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、４個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

6月のメニューは、

フロマージュデコレ！！

フロマージュとは、フランス語でチーズという意味。

クリームチーズで作った爽やかなクリームを

シンプルな生地にのせて焼き上げます！！

6月、とてもじめじめした梅雨に、

爽やかなクリームチーズの風味は

気持ちを爽快にさせてくれること間違いなし。

雨ばかりで気分が滅入りがちになる6月、

Pandaのパン教室で爽やかなパンを焼いたら

Happyな気持ちになれると思いますよ♪

あなたからのご予約楽しみにお待ちしています☆

レッスンの日程・詳細は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

（写真はイメージです。）

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、４個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

6月後半のメニューは、

米粉入りのピッツァ！！

生地は米粉いりなのでもちもちとした食感。

ソースも手作りなので胃もたれもなく、

何枚でもいけそうです♪

夏にむけて、ビールのお供にぜひマスターしてもらえたら、

自分はもちろんですが、パートナーの方にも

喜んでもらえること間違いなしかも！！

またお子様がいらっしゃるご家庭では、

ランチにおすすめしますよ♪

いっしょにピザ生地をこねこねして、

美味しいピザを焼き上げてみてください。

美味しい手作りピザを食べたら、

家族みんなが幸せにっこり笑顔になること間違いなしです♪

お客様を迎える時も、

美味しい手作りピザでおもてなししたら、

一目置かれるのでは。

ピザが嫌い。と言う人をあまりきいたことありません。

みんなをにっこり笑顔にしてくれる、幸せのピッツァ、

ぜひ、この時期に手作りピザをマスターされませんか！！

あなたのご予約楽しみにお待ちしています☆

レッスンの日程・詳細は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

（写真はイメージです。）

レッスン料　お一人様３５00円

　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、1個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

5月前半のメニューは、

袋パンやパン屋さんでもおなじみの

コーヒー食パン！！

私も大好きで、

先日、一人の生徒さんからコーヒー食パンの仕込み水はコーヒーですか？と質問されたことから

自分でコーヒー食パンを焼いてみました！！

ふわふわでとても美味しいコーヒー食パンが焼け、

試食でお出ししたところ、みなさんにも大好評。

コーヒーのバタークリームとの相性もばっちり。

早速、5月のメニューに選びました！！

こんな方におすすめ♪

１、コーヒーが大好きでお店のコーヒー食パンもよく購入して食べている。

２、食パンのレパートリーを増やしたい！

３、こねる粉量の多いメニューに挑戦して、手ごねの技術を上げたい！！

もちろんコーヒーのバタークリームも手作り。

食パンの焼きたてはカットしにくいので、

自宅に帰られて冷めてからカットし、

バタークリームをサンドしていただきます。

手作りパンの腕をワンランクアップされるために、

とてもおすすめメニューのひとつです。

レッスンの日程・詳細は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

（写真はイメージです。）

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、１ローフ焼き上げ、コーヒークリームはお持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンは講師のデモストレーションになります。

◯コーヒー、試食つき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

5月後半のメニューに紹介するのは、

ウインナーロール&チーズの丸パンです☆

ウインナーパンは、

パン屋さんで選ぶお総菜パンのベスト３に入ります！

また、プロセスチーズがごろごろたっぷり入った丸パンは、私の旦那さんが大好きなパンです。

今回は、同じ生地を使って２種類のパンを焼き上げます。

ウインナーロールは、

ピリ辛長めのウインナーをシンプルなやわらかい生地で巻き、

辛子、ケチャップ、チーズをのせて焼き上げます。

焼きたてのウインナーロールをかじると、

パリッとウインナーがはじける食感がたまりません。

ピリ辛のウインナーをケチャップとチーズがまろやかに包みこみます。

朝食もランチにもおすすめですが、

ビールのお供にもぴったりです。

チーズの丸パンは、

たっぷりの角切りチーズをシンプルなやわらか生地で包み、

中心に切り込みを入れて焼き上げます。

焼くと、切り込みからちょこっとチーズがとけだしてきます。

こちらもビールのおともにもぴったり。

こんな方におすすめです。

１、お総菜パンのレパートリーを増やしたい！

２、ビールやウインナー、チーズが大好き！

３、くるくる巻く成形を学びたい！

大人気のウインナー、チーズを使ったお総菜パンは、

みんなが大喜びすること間違いなしです。

レッスンの日程・詳細は下の通りです。

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、ウインナーパン３個、チーズパン３個焼き上げお持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスン、試食つき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

4月のメニューは、

みんなが大好き！！

総菜パンのハム卵です♪

総菜パンは、日本で開発されたパンメニュー。

パン屋さんによって、

その店独自のいろいろな総菜パンがあります！！

焼きそばパン、ウインナーパン、白身魚サンド、コーンパンなどなど^^

そんななかでも、

昔から定番でファンも多いハム卵が

4月のメニューです！！

バターも卵も程よく入っている柔らかい生地で、

ハムを包み、焼成の時にマヨ卵をのせて焼き上げます！！

ハム卵は、女性の方はもちろんですが、

男性からも子供からも喜ばれる総菜パンメニューのひとつです。

成形も今までのメニューにないやり方なので、

Pandaのパン教室常連さんも初めてさんも

楽しめること間違いなし♪

そして召し上がった皆さんは、

にこにこ笑顔になること間違いなしですよ♪

ぜひ、この機会に定番総菜パンのひとつ、

ハム卵を、Pandaのパン教室でマスターされませんか！！

ハム卵のレッスン日は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、５個焼き上げお持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスン、試食つき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

3月のメニューは、

桜葉香りのミルクパンです。

桜の葉が粉砕されているクオカさんだけのオリジナル製菓用紅茶を牛乳が仕込み水の生地に混ぜ込みます。

マイルドな香りの紅茶に国産の桜の葉がブレンドされていて、桜餅の香りが感じられます。

香料は一切使用されていないので、桜の葉そのものの自然な香りをお楽しみいただけます。

そして、成形では、春満載のもちもちふわふわの生地で

ホワイトチョコチップを包み込みます。

桜葉紅茶とホワイトチョコの相性はばっちり。

Pandaのパン教室で桜葉香りのミルクパンを焼いて、

みなさんと一緒に春を感じましょう♪

ご一緒するの楽しみにしています☆

幸せのPandaのチョコリングのレッスン日は下のとおりです☆

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、１ホール焼き上げお持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスン、試食つき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

２月のメニューは、

Pandaのチョコリングです。

２月１４日はバレンタインデー❤

日本では、女性から男性に愛の告白？と共にチョコレートを贈る習慣があります。

また近年では、大切な友達にチョコレートを贈るっていうのも増えていますね。

バレンタインデーの歴史は、

ローマ帝国の時代にさかのぼるとされています。

当時ローマ帝国皇帝クラウディウス2世は、

兵士の士気を高めるために若者の結婚を禁止していたそうです。

キリスト教司祭だったバレンティーノは、

哀れに思い、若者たちを密かに結婚させていました。

そのことが皇帝にばれて、

バレンティーノは処刑されました。

その処刑の日が2月14日。

また、家庭と結婚の神である女神ユノの祭日でもあったので

2月14日が恋人たちの日となったというのが

バレンタインデーの由来のひとつです。

今年のバレンタインデーはどんなチョコを準備しますか？

Pandaのパン教室では、

おしゃれなチョコリング2種類をご紹介します。

まずは、中級者の方向けにゴディバチョコを使ったチョコリング！！

フランスパン粉（リスドール）を使ったシンプルな生地で

刻んだゴディバのチョコをロールして、

１８㎝のリング型に入れて焼き上げます。

冷めたら、専用の溶かしチョコレートでテンパリングします。

チョコレートがかたまらないうちに、

アーモンドとクルミをトッピングします。

見た目が可愛く、友チョコにもぴったりです。

お友達もだんな様や彼氏さんも、

このチョコリングパンを食べたらHappyになれること間違いなしです。

そしてそんなステキなチョコリングパンを作ったあなたのことを

もっともっと好きになるはず♪

幸せのPandaのチョコリングのレッスン日は下のとおりです☆

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

レッスン料　お一人様4000円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3500円

◯作品は、１ホール焼き上げお持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスン、試食つき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

2つ目に、パン作り初心者さんや、初めてさん向けに

ちぎりパンのチョコリングを準備しましたよ。

フランスパン粉（リスドール）を使ったシンプルな生地でチョコチップを包み込み、

１８㎝のリング型に入れて焼き上げます。

冷めたら、専用の溶かしチョコレートでテンパリングします。

チョコレートがかたまらないうちに、

アーモンドとクルミをトッピングします。

チョコチップの混ぜ込みのやり方、

テンパリング（チョコでコーティングする作業）が学べます。

チョコレートが大好きな方におすすめのメニューです。

２月　Pandaのチョコリング（ちぎりパン編）のレッスン日

・２月３日（金）11時～14時　定員４名様　◯◯◯◯　

・２月４日（土）11時～14時　定員４名様　✕✕◯◯　　

・２月５日（日）11時～14時　定員４名様　✕✕✕✕　満席ありがとうございます☆　

・２月６日（月）11時～14時　定員４名様　✕✕◯◯

・２月１１日（土）11時～14時　定員４名様　✕✕✕✕　満席ありがとうございます☆

・２月１３日（月）11時～14時　定員４名様　✕◯◯◯

レッスン料　お一人様３５00円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、１ホール焼き上げお持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスン、試食つき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆

ご予約楽しみにお待ちしています☆

平成29年1月のメニューは、

みんなが大好き♪

メロンパンの登場です！！

私の大好きなパンの中のひとつである、

メロンパン。

メロンパンは日本のパンです。

フランスのパン研修に行った時に、

フランスのパン屋さんに、

メロンパンが並んでいました。

日本のパン文化は浅いのに、

メロンパンはフランスのパン屋さんが認めるほどのものなんだな～と感動しました。

そして、平成27年11月には、

メロンパンのパン活も開催したところです！！

新しいパン屋さんに行ったら、

必ずといっていいほど手に取るメロンパンですが、

名前の由来には諸説あるようです。

メロンのような形だから。とか、

メロンのエッセンスが入っているから。とか。

関西ではサンライズと呼ばれることもあるメロンパン。

そんな謎めいたメロンパン、

1月のレッスンでご一緒しますよ♪

クッキー生地をパン生地にきれいに被せて焼き上げますので、

成形の難易度は高くなります☆

手作りメロンパンの焼きたては、

甘い香りが広がり、

生地がさくさくお口のなかで幸せいっぱいの味が広がります。

メロンパンが大好き！

ワンランクアップのパンに挑戦したい！

と考えていらっしゃる方におすすめのメニューです。

レッスン日は下のとおりです。

レッスン予約はHPレッスンの予約よりお願いします。

ご予約楽しみにお待ちしています。

レッスン料　お一人様4000円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3500円

◯作品は、4個焼き上げお持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスン、試食つき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

1月後半のメニューは、

華やかあんパンの登場です！！

1875年（明治8年）に木村屋が考案した酒種を使って発酵させた「酒種あんパン」が発祥です。

砂糖が入った甘いパン生地で小豆あんを包んで焼いた日本生まれのあんパン。

私の母親が大好きで美味しいパン屋さんのあんパンをよくお土産に持って帰りますよ♪

今回は定番の丸いあんパンを3個、

写真の花型のあんパンを３個焼き上げます！！

丸いだけでは地味にみえますが、

花型に成形すると、とても華やかになります☆

手土産にも喜ばれること間違いなしです♪

あんがまだ温かい焼きたてをぜひ、味わってみてください！！

ひとくちであんパンの大ファンになること間違いなしです♪

いろいろな成形を勉強したい方、

あんパンが大好きな方にとてもおすすめのメニューです。

レッスン日は下のとおりです。

ご予約はレッスンの予約よりお願いします☆

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

レッスン料　お一人様3500円

　　　　　　　　グループでお申し込みの場合はお一人様3000円

◯作品は、6個焼き上げお持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスン、試食つき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

ご予約楽しみにお待ちしています☆