ケークサレ

ケークサレ

フランス語で塩味ケーキの意味。

 

チーズや野菜などを加えて焼き上げる、

甘くないパウンドケーキです。

 

もともとはフランスの素朴な、

家庭の料理のひとつでしたが、

ヘルシーさがうけて、一時大流行しました。

 

お総菜ケーキと言われるように、

旬の野菜などを入れて、

彩り良く焼き上げます。

 

朝食、小腹が空いた時のおやつ、お酒のお供

などなど、いろいろなシーンで楽しめる、ケークサレ。

 

今日は、ケークサレのご紹介でした♪