失敗しました！！
でも美味しい？！
このパンのことです。
100％の米粉パンに挑戦中です。
今日の失敗の原因は、
１、焼きすぎ
２、少し発酵不足のよう。
しばらくがんばってみます。
成功したらレッスンでも紹介しますね♪
失敗した味は、
焼きすぎたのでクラスト（外側。食パンでいうとパンのみみ）が
厚いのですが、香ばしくて美味しい。
ごはんとか、たきこみごはんのおこげって美味しいですよ、
そんな感じです。
クラム（パンの中身）はしっとりもっちり。
小麦のパンとは別物ですが、
こちらもついつい食べてしまう、
ぞくに「あじがある」っていう表現がしっくりきます。
失敗してもおいしいのですから、
米粉のパンって成功したらすごく美味しいような気がします。
みなさん、乞うご期待あれ^^v
