Mihokoさんのお家パン～塩パン～

こんにちは。

今日から8月！夏本番^^v

あなたの暑い日の過ごし方はどんなでしょうか？

私は、アウトドアが苦手なので、

もっぱら家で、

ぐずぐず過ごすのが大好きです♪

ぐずぐずっていうのはとっても抽象的ですが、

まさにぐずぐずなのです。

そんなぐずぐずな私ですが、

毎年、夏ばてもせず過ごせています^^v

やっぱりしっかり仕事を終えた後にいただく

ビールのおかげかな～って

感謝しているところです。

さて、先週の土曜日に塩パンのレッスンを

受講されたMihokoさんから

メッセージと写真がとどきました❤

「国産小麦で先生から教えていただいた分量

でしっかり塩パン焼けました！！」

と。

国産小麦でレシピ通り作ったら

生地がべちょべちょになって

収集がつかなくなりました＞＜

と相談されたので

お水の量をアドバイスさせていただいたところの

報告だったので、

私もとてもうれしくなりました。

夏は、

気温が高くて常温発酵しやすいので、

ぜひ、お家パンに挑戦されてみてくださいね♪

お家パンの報告楽しみにお待ちしています。